A LA CARTE

Serveres fra kl. 15 til 22

DAGENS HUSMANNSKOST

Cafè Mistral’s dagens retter vi kommer til å rullere på. Disse rettene baserer seg på norsk husmannskost. Kr 199 per rett 

Søndager har vi buffet.

Mandag

Fiskegrateng med baconfett, råkost og poteter

Tirsdag

Lammeskank med potetmos, rotmos og brun saus

Onsdag

Pannestekt torsk med nypoteter og grønnsaker

Torsdag

Kylling, potetmos og bakte grønnsaker

Fredag

Pannestekt fjellørret med agurksalat

Lørdag

Lørdagsbiffen servert med salat og bakte potetbåter

Søndag

Kjøttkaker servert med grønnsaker og bakte potetbåter

SUPPER

Alle supper kommer med husets egne brød

Sellerirotsuppe og sprøstekt bacon

Stor Porsjon kr 239,-

liten porsjon  kr 169,-

Gulasj

 

liten porsjon kr 169,-

Stor porsjon kr 239,-

Mistrals Kremet fisk- og skalldyrsuppe

med gulrot, sellerirot, løk, reker og paprika

Liten porsjon kr 149,-

Stor porsjon kr 229,-

Sjampinjongsuppe

toppet med stekt sopp og sprøstekt løk

Liten porsjon kr 159,-

Stor porsjon Kr 229,-

FORRETTER

roastbeef av okse ytre

cherrytomater, rødløk, parmesan  og urteolje. Toppet med salat og trøffelolje

kr 169

Lakse tartar

servert med glasert løk, rødvinssirup, aioli og marinert salat på focaccia toast

kr 169

SMÅRETTER

Roasbeef på Focaccia

servert med marinert salat, bakt paprika, og rødløkskompott. Toppet med aioli

kr 199,-

Lammefilet på forcaccia

servert med aioli, salat, urteolje, bakt paprika, soyasirup og rødløkskompott

kr 219,-

Urte og sitron marinert kyllingfilet

Aioli, focaccia og urter

kr 198,-

Burgermeny

bacon burger

servert med glasert løk, brie, focaccia, marinert salat og bakt paprika

kr 198,-

lakseburger

servert med marinert salat, sesamfrø, glasert løk, focaccia, soyasirup, wasabi, ingefær og bakt paprika

kr 219,-

Husets kylling burger

servert med tzatsiki, glasert løk, blåmuggost, marinert salat, bakt paprika, focaccia og bacon

kr 198,-

den orginale Arber´s burger

servert med glasert løk, 3 typer ost, focaccia, marinert salat, sprøstekt løk, aioli og bakt paprika

kr 196,-

Biffburger av okse ytrefilet

servert med glasert løk, 3 typer ost, focaccia, marinert salat, sprøstekt løk, aioli og bakt paprika

160g kr 199,-

230g kr 298,-

330g kr 398,-

bakt grønnsaker

sideordere til burgere

kr 28,-

veggisburger

servert med marinert salat, rødløkskompott, sprøstekt løk, bakt paprika, kikerter, tomatdressing, urtolje og husets focaccia

kr 198,-

bakt potet

sideordre til burger

kr 38,-

Bakte potetbåter

sideordre til burgere

kr 28,-

KJØTTRETTER

helstekt okse ytrefilet

servert med blomkål pure, bakte grønnsaker, rødvinssaus og bakte amandine poteter

160g – kr199,-

230g – kr 298,-

330g- kr 398,-

Hvitløk og trøffelmarinert lammefilet

servert med sauterte grønnsaker, røsti poteter, sellerirotpure og sopp, toppet med rødvinssaus.

kr 349,-

Lettrøkt villsvifilet

Servert med bakte grønnsaker, bakte potetbåter, sellerirotpuré og stekt sopp. Toppet med rødvinsaus

kr 339,-

Urtemarinert andebryst

Servert med bakte grønnsaker, fløtesaus, bakte potetbåter, sellerirotpuré og stekt sopp.

kr 358,-

FISKERETTER

Pannesetkt ishavsrøye

Servert med ertepuré pannestekt nykål, bakt brokkoli, ferskensaus og bakte potetbåter

kr 299,-

Fisketallerken

tre typer fisk servert med pannestekt nykål, brokkoli og ertepuré. toppet med bakte grønnsaker, ferskensaus og bakte potetbåter

kr 339,-

pannestekt torsk

Servert med ertepurè, stekt nykål, sauterte grønnsaker, bakte potetbåter og toppet med ferskensaus

kr 299.-

KJØTTFRI MENY

VEGGIS BURGER

Marinert salat, hummus, bakt paprika, glasert rødløk og tomatdressing

kr 198,-

OSTER

CRAZY PLATTER

Kokkens utvalg av 4 oster med knakende godt tilbehør

kr 319,-

DAGENS OSTER

kr 198,-

DESSERTER

suksessterte

Servert med krem og friske bær

kr 129,-

Marinerte skogsbær

med husets honning is og eggelikør

kr 139,-

sjokoladefondant

servert med honningis, friske bær, karamellisert popcorn og krem

kr 169,-

minuttkake

servert sjokoladesaus, krem, friske bær, karamellisert popcorn og krem

kr 169,-

VIN & DRIKKE

Vårt mål er å gi deg en unik opplevelse fra de gode, gamle klassiske vinområdene i verden. Det kan være kjente områder som Toscana, Rioja, Bordeaux, Champagne eller mer ukjente steder som Pfalz Tyskland.

Øl-drikkerne er heller ikke glemt på Mistral. Vi har et godt utvalg av øl fra både mikrobryggerier i Norge og resten av verden. Spør din servitør om anbefalinger!